Prilikom odabira staklokeramičke električne peći, morate obratiti pozornost na materijal grijaćeg elementa. Od velike važnosti je sposobnost uštede energije i olakšavanje procesa čišćenja.
Najnoviji modeli staklokeramičkih električnih štednjaka nastali su iz nekakvog znanstvenofantastičnog filma o budućnosti: elegantan dizajn, apsolutno ujednačena glatka površina s minimalnim brojevima i upravljačkim polugama. Čini se - dodirnite je i raspršit će se u tisuću malih staklenih fragmenata. Unatoč dojmu krhkosti, staklokeramički električni štednjak ima visoku čvrstoću, i što je najvažnije, zbog čega je dobio tako široku distribuciju - povećanu toplinsku vodljivost ploče za kuhanje, koja vam omogućuje kuhanje hrane većom brzinom nego na istom plinskom kolegi.
Kriteriji odabira prema dizajnu i brzini grijanja
Prije svega, kupac treba odlučiti hoće li uzeti ovisni tanjur ili neovisan. U ovisnoj električnoj peći ploča za kuhanje i pećnica kombinirani su u jednoj jedinici, a u neovisnim se ove dvije komponente iste jedinice mogu instalirati u različite dijelove kuhinje. Zatim trebate odrediti snagu, konfiguraciju i veličinu plamenika, točnije, sa zonama grijanja. Za zagrijavanje područja ploče označene odgovarajućom oznakom mogu se koristiti razni visokotehnološki materijali.
Posebno se elementi za brzo zagrijavanje temelje na fleksibilnoj leguri s brzim grijanjem. Brzina njegovog zagrijavanja je 7-12 sekundi. Halogeni grijač koristi se zajedno s brzim grijačem i može se zagrijati još brže. Prilikom odabira staklokeramičke električne peći s indukcijskim grijanjem potrebno je predvidjeti mogućnost kupnje posebnih posuđa, iako je ova tehnologija grijanja najnaprednija i najbolja.
