Svježe cijeđeni sokovi od agruma zdravi su, ukusni i sposobni su vratiti snagu. Da biste ih kuhali kod kuće, samo kupite poseban sokovnik.
Trebat će vam
- - naranče ili grejpfrut;
- - tisak citrusa.
Priručnik s uputama
1
Odaberite sjeckalicu za sok od citrusa ako planirate napraviti samo sok od naranče. U usporedbi s univerzalnim jedinicama, to košta prilično malo. Sokovnik može biti električni ili mehanički. Njegov jednostavan uređaj je motor, mlaznica u obliku konusa, spremnik za prikupljanje soka.
2
Odredite koliko snage trebate. Za sokovnike snaga može biti 200-800 vata. Brzina soka ovisit će o ovoj posebnosti. Trebali bi imati regulator rotacije. Optimalna brzina vrtnje je 8000-10000 o / min. Ako je brzina mala, izlaz soka bit će manji. Velika brzina - dobivate sok u kojem ima puno kaše.
3
Pregledajte oblik izljeva spremnika u koji se skuplja sok. Nos bi trebao biti prikladan kako bi se sipao dobiveni sok. Kućište uređaja može biti plastika ili nehrđajući čelik. Bolje je odabrati čelik - oni su trajniji i neće uzrokovati nepoželjne kemijske reakcije.
4
Pregledajte spremnik za prikupljanje soka. Ako volite pripremati koktele na bazi svježe naranče, trebali biste odabrati tenk s odmjerenom ljestvicom. Neki modeli uređaja imaju korisnu funkciju koja vam omogućuje podešavanje količine kaše u soku za pripremu. To je moguće ako podesite širinu proreza na mlaznici - što su uže, to će manje sok biti u soku.
Obratite pažnju
Ne tako davno počeli su se pojavljivati modeli sokovnika, u kojima je sustav opskrbe sokom izravan, koji vam omogućuje da sipate svježe pripremljeni sok izravno u čašu. Tako možete dobiti upravo onu porciju soka koja vam je potrebna - a to je vrlo važno, jer je svježe iscijeđeni sok od citrusa pogodan za konzumaciju u vrlo kratkom vremenu. Dvadeset minuta nakon pripreme, njegova korisna svojstva nestaju, pa morate piti sok odmah nakon prešanja. Osim toga, neće biti potrebno dodatno prebacivanje soka iz jedne posude u drugu, a zatim isprati rezervoar sokovnika.
Korisni savjeti
Da biste pripremili čašu soka u standardnoj posudi za sok od agruma, trebat će vam nekoliko sočnih naranči. U jeftinim modelima naranče će se morati držati ručno, ali možete ga kupiti tamo gdje postoji poseban držač. Neki su uređaji opremljeni prijenosnim mlaznicama, koje mogu biti različite veličine i namjene. Bolje je odabrati model koji ima način izmjeničnog okretanja - to će vam pomoći da dobijete više soka.
