Mnogo različitih legendi govori o tome kako se sapun dogodio. Već prije 6000 godina čovječanstvo je koristilo sapun izrađen od životinjskih i biljnih masti. Tijekom stoljeća sastav sapuna se mijenjao, ali njegova glavna zadaća - pranje prljavštine - nije se promijenila.
Priručnik s uputama
1
Točan datum stvaranja sapuna nije utvrđen. Poznato je da je prototip ovog proizvoda bio mješavina pepela i masti. U kombinaciji, ove su tvari reagirale, što je bila osnova u izradi sapuna. To je djelovanje nazvano reakcijom saponifikacije.
2
Danas se za izradu sapuna koriste prirodna ulja i kaustična soda. Masa dobivena miješanjem ulja sa sodom stvara mnogo mjehurića. Svaki mjehurić ima ljusku koja se sastoji od vode. Prljavština se prijanja na mjehuriće i na taj način se lako ispire mlazom vode.
3
Prvi koji je opisao kemijski sastav sapuna bio je francuski kemičar Michel Eugene Chevrel. Pokazalo se da je sapun natrijeva sol više karboksilne kiseline.
4
Mnogi vjeruju da sapunom ruku ubijaju mikrobe. Zapravo je potrebno stvoriti sapunicu kako bi se bakterije lako odvojile od kože. Lakše se isperu sapunom i vodom.
5
Moderna proizvodnja sapuna omogućuje vam stvaranje deterdženata ne samo od prirodnih proizvoda. Sapun se priprema od proizvoda koji uključuju površinski aktivne tvari. Oni se dobivaju u preradi naftnih proizvoda i ugljena.
6
Uzimajući u obzir postupak pranja s fizičke ili kemijske strane, možete primijetiti da je prilično kompliciran. Sapun se može otopiti u vodi, smanjujući njegovu površinsku napetost. Molekule sapuna dijele se na hidrofobne i hidrofilne čestice. Prodirejući u polarne molekule vode, hidrofilne čestice sapuna ostaju u vodi. Hidrofobni su zauzvrat usmjereni prema nepolarnim prljavim česticama. Ova masna suspenzija se ispere vodom.
7
Jednostavno rečeno, prljavština koja se lijepi za sapunske mjehuriće lako se ispire vodom, zajedno s zračnom pjenom.
