Smatra se da kava ispada najatraktivnije ako se zrnje mljeve neposredno prije pripreme napitka. U ranijim vremenima kava se mljela pomoću ručnog mlina, koji je bio mala drvena kutija u koju se sipalo zrno, kao i jednostavan mehanizam za mljevenje izvornog proizvoda. Ako imate potrebne vještine za rad s alatom, moći ćete napraviti domaću mlin za kavu.
Trebat će vam
- - rabljeni elektromotor;
- - list kositra;
- - stroj za bušenje;
- - kutna brusilica;
- - smilja;
- - dlijeto;
- - datoteka;
- - klupice viseće;
- - pričvršćivači;
- - drveni blokovi ili daska.
Priručnik s uputama
1
Pronađite odgovarajući motor za svoj rabljeni motor. Prikladan je mali motor snage 300-800 W. Demontirajte jedinicu odvajanjem rotora od statora. Ostavite stator za sada nepromijenjen.
2
Na stroju za bušenje napravite rupe u tijelu rotora promjera 8-10 mm i dubine 6-7 mm. Udaljenost između njih treba biti jednaka 10-15 mm. Pojedinačne rupe smjestite duž osi rotora u kosim linijama, od vrha do dna.
3
Izbušene rupe spojite s olucima širine najmanje 5 mm i dubine 3-4 mm. Pokrenite utore kutnom brusilicom, nakon što pričvrstite rotor u vijak. U donjem dijelu rotora, iz kojeg će naknadno izaći mljeveni proizvod, formirajte utore što je pažljivije i pažljivije, čineći tako malo dubine njihove dubine.
4
Pomoću gumenog kotača uklonite pregib s vrha rotora visine oko 15 mm i dubine 7-8 mm.
5
Umetnite rotor u stator motora. Pomoću bušilice ili dlijeta napravite rupe u donjem i gornjem poklopcu statora za punjenje zrna kave i izlaz iz mljevene kave.
6
Od lima metala napravite spremnik za punjenje, čije će se dimenzije odrediti dimenzijama elektromotora. Pričvrstite spremnik na vrh mlinca za kavu.
7
Na osovini motora, koja je gotovo postala ručni mlin, pritisnite ručicu kako biste rotoru omogućili rotacijsko kretanje. Dizajn ručke može biti proizvoljan. Pričvrstite ručicu na rotor pomoću igle ili vijaka.
8
Pričvrstite sastavljenu konstrukciju na ploču u kojoj prethodno napravite rupu za izlaz mljevene kave. Sada se ploča može postaviti između dvije stolice ili stolice. Ispod mlinca za kavu stavite kantu okrenutu naopako, a na nju mali spremnik u koji će pasti gotov proizvod.
9
Pokušajte brusilicu na djelu kako biste pronašli optimalni način brušenja. Preporuča se mljeti zrno, čineći 3-5 okreta ručke u smjeru kazaljke na satu, a zatim 2-3 okreta u suprotnom smjeru. To pomaže u sprječavanju začepljenja utora.
Korisni savjeti
Pokušajte redovito čistiti rotor. U malim obrocima ulijte zrna kave u spremnik kako ne bi došlo do začepljenja radnog tijela mlinca za kavu.
