Što je bolje - potopni ili stacionarni miješalica: kako se razlikuju? Koji blender odabrati za kućnu upotrebu? Savjeti, recenzije kupaca, preporuke.
Blender kao uređaj za mljevenje i miješanje proizvoda odavno je zauzeo mjesto u kućnim kuhinjama.
Uz njega se lako i jednostavno dobivaju ukusna pića i razna jela, uključujući i ona najsloženija, koja sadrže puno sastojaka.
Ova vrsta kućanskih aparata omogućuje vam brzo kuhanje:
- bobice i voćni pire;
- mousses, preljevi za pečenje;
- mesne juhe i prilozi od povrća;
- smoothie, smoothie, šlag, sorbet.
Blender je pametan pomoćnik bilo koje domaćice, a još više - profesionalni kuhar.
Izbor miksera - potopni ili stacionarni
Prije nego što odaberete pravi električni aparat, morate odlučiti koji je najbolji za dom i za određene zadatke - potopni ili stacionarni. Procijenit ćemo prednosti i nedostatke svakog.
Potopni (ručni) miješalica je kompaktan i svestran. Prikladno je pohraniti ga u maloj kuhinji, prenijeti s mjesta na mjesto.
Zbog mlaznica i drugih sklopnih jedinica koje se nalaze u paketu proizvoda, on može izvesti mnoge radnje, pretvarajući se bilo u miješalicu, zatim u miješalicu ili u mlin za meso.
Potopni miješalica sastoji se od izduženog tijela, unutar kojeg se nalazi motor i, kao što je već spomenuto, - atributa u obliku spremnika.
Međutim, prisutnost potonjih elemenata nije preduvjet: takav se uređaj, ovisno o marki, može prodati bez dodatnih alata, koji predstavljaju samo dugačku ručku sa standardnom mlaznicom.
Prednosti prijenosnog miješalice:
- mogućnost uranjanja u bilo koje posuđe;
- praktičnost prilikom kuhanja malih porcija jela;
- ako je potrebno, možete promijeniti položaj noža;
- jednostavnost održavanja i njege.
nedostaci:
- prilično teška, pa se s produljenim šlagom, na primjer, krema, ruka umara;
- prema recenzijama kupaca - rješava pogoršanje koktela;
- tijekom rada uređaja postoji opasnost od prskanja sadržaja spremnika.
Pluse izbora: ručni mikser idealan je za pripremu hrane za bebe, juhe na bazi povrća i mesa, pire krumpir, voće i bobice, kreme za kolače, nježni mus, kolač od sira za pite, umake, variva.
Stacionarni miješalica je baza s unutarnjim električnim mehanizmom na koju se postavlja uklonjiva posuda s nožem za noževe, gdje se proizvodi drobe i miješaju.
Može mljeti orašaste plodove, žitarice, šećer do brašna / praha (s tim što se ručni miješalica daleko od toga da se uvijek može nositi).
Rad stacionarnog miksera ne zahtijeva vanjsko sudjelovanje i stalno praćenje. Zahvaljujući poklopcu na posudi, prskanje je zagarantirano.
Prednosti stacionarnog (stolnog) branda:
- sposobnost pucanja leda;
- prisutnost automatske zaštite od pregrijavanja;
- prema recenzijama - proizvodi odlične veličanstvene koktele;
- dostupan u širokom rasponu varijacija i konfiguracija, što vam omogućuje da zamijenite jedan s čitavim setom kućanskih aparata, posebno prehrambenim procesorom.
kontra:
- neprikladno za kuhanje malih porcija;
- u usporedbi s ručnim uređajem - glomazno;
- zahtijeva odvojeno mjesto.
Mogućnosti izbora: lako se nositi s najtežim proizvodima; ovaj je aparat optimalan za kuhanje u čvrstim količinama - za nekoliko ljudi odjednom u jednom radnom ciklusu.
