Koliko iznenađujuće ukusnih jela možete napraviti od trešanja: knedle, pite, džem itd. Međutim, bobica bez sjemenki potrebna je za ova jela. Da bi ga uklonile, domaćice koriste sav alat pri ruci, od jednostavnih igle do profesionalnih uređaja.
Ručno slaganje
Jednostavni predmeti koje će imati svaka domaćica mogu pomoći u uklanjanju gomila trešnje. Važno je da ovaj predmet na kraju ima svojevrsnu ušicu. Na primjer, igle ili nožice se lako mogu nositi s tim zadatkom. Da biste to učinili, unesite njegov kraj u bobicu na mjestu gdje se nalazi stabljika, pokupite kost i uklonite je iz bobica. U pravilu, nakon nekoliko minuta treninga, proces postaje jasan, a bobice se ljušte brzo i lako. S istim uspjehom možete koristiti čeličnu žicu, namotanu s petljom na kraju. Nedostatak ručnog uklanjanja sjemenki je to što bobice gube puno soka, a teško je oprati ruke nakon takve aktivnosti.
Obrtnici također koriste slamku za koktele, probijajući bobice u sredini, tako da kamen iskoči s leđa. Međutim, ovaj postupak zahtijeva vještinu. Prije nego što naučite raditi to uredno i brzo, morat ćete pokvariti više od jedne bobice.
Da biste uklonili sjeme, možete prilagoditi nož za ljuštenje s uređajem za čišćenje očiju od krumpira na kraju. Bobica, u ovom slučaju, najčešće gubi cjelovitost, ali sasvim je pogodna za pravljenje džemova i kao punjenje za tortu.
Zanimljiv kućni izum je uklanjanje kostiju pomoću pinceta za obrve u obliku malih škara. Na njihovom kraju su pinceta s debelim rubovima. Potrebno ga je uvesti u bobicu, zgrabiti kost i izvaditi, lagano pomičući za minimalan gubitak soka.
Automatizirano pitting
U prodaji su uređaji za uklanjanje sjemenki iz bobica i plodova. Među njima možete pronaći specijalizirane uređaje za male bobice poput trešanja i trešanja, kao i za veće voće - šljive, marelice itd. Uređaj je sličnog učinka. Suština postupka leži u činjenici da se bobica postavljena na određenu ćeliju probije iglom s raznim savjetima. Istovremeno, neki proizvođači osigurali su spremnike za automatsko hranjenje bobica i prijemnike za oguljene bobice, tako da je gubitak soka u ovom slučaju minimalan, a postupak je brz i vrlo točan. Čak postoji opcija uklanjanja sjemenki iz smrznutih bobica. Stvoreni su industrijski uređaji za kafiće, restorane i male pekare, koji omogućuju čišćenje do 90 kg trešanja na sat. Mogu se koristiti u svakodnevnom životu, ako teritorij dopušta, jer takav dizajn zauzima puno prostora.
Srodni članak
Kako ukloniti jame s trešanja bez oštećenja bobica
