Mikrobi žive svugdje, čak i tamo gdje, čini se, ne mogu biti. Daska za rezanje - jedna od tih rasadnika. Osim toga, s vremenom drvene i plastične ploče upijaju mirise proizvoda. Kruška počinje mirisati poput luka, a jagode su kobasice, pa povremeno provodite generalno čišćenje dasaka za sjeckanje.
Priručnik s uputama
1
Prvo, kako biste spriječili neugodne posljedice, odmah nakon rezanja proizvoda isperite ploču kako miris ne bi imao vremena apsorbirati. Možete koristiti staklenu ploču, ona nije podložna mehaničkim oštećenjima, odnosno, bakterije se ne nakupljaju u posjekotinama.
2
Ako vam se ne sviđa grickanje noža na staklu i više volite drvo ili plastiku, tada nastavljamo s potpunim čišćenjem. Idealna prirodna sredstva za čišćenje su soda, sol, ocat, vodikov peroksid i limunska kiselina. Koristeći ove sastojke, potpuno očistite ploču. Na primjer, vodikov peroksid ubija klice. Kombinacija soli i limuna uklanja i neugodan miris. Ulijte malo soli i utrljajte s pola limuna. Ploča se čisti!
3
Soda bikarbona je prirodni deterdžent koji su koristile naše bake. Napravite kašu sode i utrljajte je u dasku dok potpuno ne uklonite prljavštinu, ova metoda je posebno dobra za plastične ploče.
4
Ocat je idealan za pranje drvenih dasaka, obrišite ploču otopinom octa, dobro je isperite vodom i ostavite da se ploča osuši. Ovim pranjem štedite drvo i vaša ploča će trajati dulje.
