Mlin za meso jedan je od najkorisnijih kuhinjskih uređaja u arsenalu moderne domaćice. Uz njegovu pomoć lako je samljeti velike komade mesa, ribe i povrća, pretvarajući ih u mljeveno meso. Životni vijek kvalitetne mlinice za meso ponekad se izračunava, naravno, pod uvjetom da se domaćica dobro brine o njoj, uključujući i da je pravilno pere.
Trebat će vam
- - spužva ili krpa;
- - sapun;
- - soda;
- - stara četkica za zube;
- - plastična zdjela;
- - pamučni ručnik;
- - platnena vrećica.
Priručnik s uputama
1
Odmah nakon što završite rad s mlinom za meso, rastavite ga za detalje. Učinite to vrlo pažljivo kako se ne biste odrezali oštre noževe koji čine uređaj.
2
Temeljito očistite sve elemente brusilice za meso koji su na njima preostali. Da biste to učinili, koristite četku s tvrdom četkom, dizajniranu posebno za uklanjanje različitih onečišćenja iz dijelova kućanskih uređaja.
3
Mljevenje mesa operite u toploj vodi. Natopite spužvu ili meku krpu pripremljenu za temeljito pranje uređaja. Za to koristite sapun bez boja i bilo kakvih aromatičnih dodataka. Izlijte malu količinu obične sode bikarbone na spužvu ili krpu i počnite oprati mlinom za meso. Teško pristupačni dijelovi trebaju se očistiti tvrdom četkom ili nepotrebnom četkicom za zube.
4
Temeljito isperite sve elemente brusilice u čistoj toploj vodi i prelijte ih kipućom vodom. Zatim dijelove stavite u plastičnu zdjelu i ostavite ih u njoj neko vrijeme, tako da voda iz njih bude potpuno staklena.
5
Zatim obrišite pamučnim ručnikom sve komponente brusilice za meso i položite ih na čistu, suhu površinu dok se potpuno ne osuše. To je neophodno kako dijelovi uređaja ne hrđaju.
6
Skupite brusilicu za meso i stavite je na suho mjesto. Za spremanje uređaja koristite zasebnu, po mogućnosti platnenu, torbicu.
Obratite pažnju
Mlin za meso nikada ne sušite u blizini izvora toplote, poput baterije. To možda nema najbolji učinak na oštrinu noževa uređaja.
Mljevenje mesa ne perite u perilici posuđa. To je ispunjeno oštećenjem zaštitnog sloja njegovih dijelova.
Korisni savjeti
Bilo bi mnogo lakše oprati mlinom za meso ako odmah nakon rada s mesom, ribom ili povrćem provučete komad ustajalog bijelog kruha i sirovog oguljenog krumpira.
