Sada nikoga nećete iznenaditi loncima za prženje i neprimjećenim tavama. Ali, nažalost, ne mogu ih svi još uvijek priuštiti, pa su prisiljeni koristiti staru tavu od lijevanog željeza. I u pravilu sve gori tako stalno na njemu da ga ne možete ukloniti lopaticom. Kako je biti u ovoj situaciji?
Zbog stalnog gorenja hrane do dna tepsije od lijevanog željeza, moderne domaćice su stare dame brzo zamijenile novim tepsijama, a sada su zaboravile što je željezna spužva za pranje posuđa i „sedam znoja“ nakon čišćenja izgaranja. Ostale domaćice i dalje trpe, a nemaju priliku (može biti puno razloga) kupiti tepsiju bez lijepljenja.
Pretpostavimo da sada nemate mogućnost ažuriranja posuđa, ali postoji prilika da se olakša postupak čišćenja dna izgorjelih ostataka hrane. Jednostavan način poput tri centa, ali učinkovit kao skupo sredstvo za čišćenje! Ulijte vodu u tanjur od lijevanog željeza s izgorjelom hranom (oko pola) i stavite na veliku vatru na štednjak.
Kad voda u tavi zakuha, smanjite toplinu što je više moguće, poklopite tavu poklopcem i ostavite je dok voda ne ispari barem na pola puta. Tako jednostavno odgrijte tavu od izgorjele hrane. Morate samo uliti vodu "flaberom" i oprati pomoćnika od lijevanog željeza jednostavnom spužvom od pjene i sapunom.
Sada ne morate trljati nesrećnu tavu još pola sata kako biste je postavili u red nakon svakog kuhanja. Osim jednostavnog čišćenja, ova je metoda izvrsna jer štedi mnogo novca, što je prethodno trebalo potrošiti na proizvode za čišćenje suđa.
