Svaki vrtlar zna kakav je posao uzgajati bogatu žetvu. Ali tako se često događa da svoje krastavce njegujete i njegujete, a kasnije ih je jednostavno nemoguće jesti, jer su gorki. Zašto su krastavci gorki?
Uzroci gorčine krastavaca
Nekada je uzrok gorčine krastavaca bilo nedovoljno zalijevanje. Ali sada su drugi povezani s uzrocima gorčine:
- Suhi zrak
- Suho tlo;
- Izgled u krastavcu cucurbitacin;
- Zalijevanje ledenom vodom;
- Velika količina rasvjete;
- Nepravilna berba za sadnju sjemena;
- Sjeme slabe kvalitete;
- Temperaturna razlika;
- Loše tlo.
Kako se brinuti za krastavce
Krastavci vole vlažno, plodno i lagano tlo. Treba ga zalijevati toplom vodom, posebno u vrućem vremenu. Vrijedno je paziti na temperaturnu razliku. U vrućem vremenu, otvorite prozore u stakleniku i čvrsto zatvorite sve u hladnom vremenu. Ne biste trebali saditi krastavce pod suncem, oni vole hladovinu.
Za bogatu žetvu često se koristi gnojidba koja sadrži dušik.
Pravilna nabava sjemena još je jedan uvjet za ukusne krastavce. Sjeme treba uzeti iz sredine krastavca.
Mogu li jesti gorke krastavce?
Iako gorki krastavci nisu tako ukusni, ali su vrlo korisni. Uostalom, tvar koja daje gorčinu, savršeno se bori protiv stanica raka, poboljšava probavu.
