Posude s granitnom oblogom postaju sve popularnije zbog svojstava ljepljivih svojstava. Za razliku od teflonskog premaza, granit je ekološki prihvatljiv i neškodljiv materijal za zdravlje, što je također veliki plus pri odabiru tave.
Granitna tava
Prve zdjelice protiv ljepljenja imale su brojne nedostatke: oslobađale su tvari štetne za ljudsko zdravlje, a sam premaz je bio kratkotrajan, brzo se ogrebao i nakon nekog vremena hrana je počela gorjeti još jače nego u uobičajenoj tavi. Danas na ovom području postoje nove tehnologije: premazi protiv ljepljenja postaju trajniji i kvalitetniji, a njihova sigurnost čini ih popularnijima u odnosu na teflon. Pojavile su se keramičke, mramorne, granitne posude.
Potonji su rezultat nedavnih razvoja, iako ovi proizvodi još nisu postali sveprisutni, ali mnoge su domaćice već cijenile njihove zasluge.
Granitne zdjelice mogu se prodavati pod nazivom "kamen" ili "mramor". U stvari, njihov premaz sastoji se od finih mrvica izrađenih od granita. Te čvrste mineralne čestice čine neljepljivi film na površini vrlo jakim i izdržljivim, kako u usporedbi s teflonskim, tako i u usporedbi s popularnim keramičkim posudama, koje su krhke. Zbog ove stabilnosti premaz se ne odvaja na visokim temperaturama i ne predstavlja opasnost za ljude.
Mramorni ili granitni premaz može se nanijeti na bilo koju tavu: i jeftini aluminij i skuplji od trajnijeg i izdržljivog materijala. U pravilu su takve tave izrađene od lijevanog aluminija, lakog metala s dobrom toplinskom vodljivošću.
