Kakvu je plinsku peć bolje kupiti, pitanje je koje postavljaju hostese. Odgovor na ovo pitanje nije tako jednostavan, jer da biste se odlučili, morate znati koje karakteristike posjeduju.
Trenutno botaničke trgovine nude veliki izbor plinskih štednjaka s različitim funkcijama ili bez njih. Prilikom odabira trebate uzeti u obzir sljedeće karakteristike.
veličina
Ova je karakteristika potrebna tako da se savršeno uklapa u unutrašnjost kuhinje. Ukupne dimenzije ploča razlikuju se, ovisno o modelu i proizvođaču. Standardne dimenzije su: visina - 86 cm., Širina - 50 cm., Udaljenost između prstenova - 26 cm.
plamenici
Važan su element plinske peći. Glavnu ulogu u plamenicima igraju mlaznice koje dovode plinsko-zračnu smjesu na površinu peći. Mlaznice mogu varirati u promjeru i veličini.
Plamenici mogu varirati u obliku: ovalni i okrugli. Najčešće se nalaze plinske peći s okruglim plamenicima.
Nedavno su plinske peći opremljene jednim velikim plamenikom za brže kuhanje.
mesing ormar
Važan je predmet plinske peći. Zahvaljujući njemu možete peći pite, peći piletinu i kuhati ukusne kasike.
Postoje tri vrste peći - plinska, električna, plinska s roštiljem. Ravnomjerno grijanje vrši se u električnoj pećnici i plinskom ormaru s roštiljem.
Vrsta kontrole
Postoje dvije vrste upravljanja plinskim štednjakom: elektronička i mehanička. Izbor vrste upravljanja ovisi o vašim željama. Prva vrsta ima relativno visoku cijenu, kao i složenost u upravljanju, koja se sastoji u određenim kombinacijama pritiska tipki na dodir.
Elektronsko paljenje
Električno paljenje je uređaj koji zapaljuje plinsku peć s električnom iskrom. Danas gotovo sve moderne peći imaju ugrađeno električno paljenje. Dvije je vrste: automatska i mehanička.
Radna površina
Radna površina je vrh peći na kojem se nalaze gorionici. Oni se međusobno razlikuju ne samo veličinom, već i materijalima od kojih su izrađeni. Oni su: emajlirani, staklokeramički, čelični.
Najčešća je emajlirana površina. Najvažnije prednosti: relativno niska cijena, visoka kvaliteta, veliki izbor boja, čvrstoća. Ali, to je vrlo teško održavati u svom čistom obliku, jer se na njemu odmah pojavljuju ogrebotine i tragovi prljavštine.
U električnim štednjacima nalazi se uglavnom staklokeramička radna površina. Napravljen je od izdržljivog materijala, pa će služiti prilično dugo. Glavni nedostatak je visoka cijena.
Radne površine plinskih štednjaka izrađenih od nehrđajućeg čelika mogu biti mat ili polirane. Prilično su izdržljivi, lako se peru i imaju skup izgled.
