Moderni blenderi podijeljeni su u dvije glavne vrste - stacionarne i potopne. Razlikuju se ne samo po svom izgledu, već i u funkcionalnosti. Prilikom odabira potrebnog modela trebali biste obratiti pažnju na procijenjenu učestalost korištenja uređaja i količinu prerađene hrane.
Potopni miješalice su dugački tanki uređaji s oštrim noževima na kraju, uz njihovu pomoć možete lako samljeti malu količinu proizvoda u zasebnom spremniku. Glavni strukturni element stacionarnog uređaja je posuda na postolju opremljena noževima. U nju se sipa hrana koju treba preraditi, nakon čega se dobivena masa prelije ili prelije u druga jela.
Ručni blenderi
Potopni blender često se naziva štapnim miješalicom, a ima oblik peteljke s mlaznicom. Jedna od glavnih prednosti takvih uređaja je brzina rada i jednostavnost održavanja. Ako trebate nasjeckati povrće ili drobiti led, bacajte ga u čašu ili duboku zdjelu i uključite blender. U samo nekoliko sekundi spremni ste za proizvod željene konzistencije. Uređaj se može brzo očistiti, oprati i sakriti u tablici, ne zauzima puno prostora.
Međutim, kada radite s ručnim miješalicom, morate ga stalno držati u rukama. Često takvi uređaji nisu dizajnirani za kontinuiranu upotrebu bez prekida. Čak i ako ga možete uključiti duže od minute, ruke će se početi umoriti. Ali postoji pozitivna stvar - sami kontrolirate postupak i u bilo kojem trenutku možete uređaj usmjeriti tamo gdje vidite pogrešnu konzistenciju. Osim toga, takvi uređaji često su opremljeni mlaznicama u obliku šlagama koje mogu uspješno zamijeniti mikser, a zdjele za sjeckanje s unutarnjim nožem pomažu da se hrana brže obradi.
