Operater miksera za kuću glavni je pomoćnik domaćice. Kako odabrati jedinicu kvalitete?
Kako odabrati miješalicu za tijesto za dom
Tajna uspjeha bujnih, ukusnih peciva je dobro tijesto. Njegova kvaliteta ne ovisi samo o receptu i svježini sastojaka. Od velike je važnosti koliko se pažljivo miješa.
Tijesto možete kuhati tako da ga mijesite na tradicionalan način - rukama. Ovo je dug, naporan proces. I koliko god pažljivo domaćice mijesile tijesto, bit će im teško postići rezultat koji pokazuju posebne mješalice za tijesto. Oni se brzo i efikasno nose sa svojim zadatkom, uz minimalnu buku.
Postoje mnogi kućanski aparati. Rade s raznim vrstama tijesta - od kvasca do peciva. Uz pomoć takvih uređaja možete kuhati ne samo tijesto, već i razne slastičarske kreme.
Značajke miješalica za tijesto
Set uključuje zdjelu od 5 ili 10 litara. To su pokretne ili nepomične zdjele u kojima se odvija proces kombiniranja sastojaka i miješanja tijesta. Postoji nekoliko mlaznica za rad s proizvodima različitih konzistencija. Omogućuju vam postizanje najviše miješanog testa različitih gustoća. Pored spiralnih mlaznica, vilica, noževa i petlji, snop je prisutan u setu svakog uređaja.
Prilikom izrade miješalica za tijesto koriste se pogonski mehanizmi. Postavljali su tempo mlaznica.
klasifikacija
Mješalice za tijesto su kompaktne kućanske i masovne industrijske snage, velike snage i performansi.
Svi su oni u stanju kuhati: cool tijesto; kvasno tijesto; tijesto; slastičarske mješavine.
Specifikacije se mogu jako razlikovati. U prodaji možete pronaći uređaje velike brzine i konvencionalne uređaje. Postoje jedinice s nagnutom osi. To vam omogućuje da brzo postignete potrebnu dosljednost testa. Vibracijska, ultrazvučna tehnologija vrlo je popularna.
Horizontalne miješalice-miješalice za tijesto mogu pripremiti masu visoke viskoznosti. Ovo tijesto je savršeno za rezance, knedle, knedle, tjestenine, tjestenine i slične proizvode. Gnječenje nastaje zbog posebnih lopatica koje se okreću u različitim smjerovima. Masa iz posude se lako uklanja.
Spiralni agregati, uz pomoć moćnih sposobnosti gnječenja, mogu brzo i temeljito miješati bilo koje sastojke. Brašno dobro odgovara: raž, pšenica.
Planetarni mikser jedna je od najpopularnijih opcija za dom. Radi s bilo kojom vrstom tijesta, od lisnatog do kremšnite; čini pire krumpir, umake, kreme bilo koje gustoće. Prednost jedinice je u tome što se mlaznica rotira istovremeno oko zdjele i osi.
Jedinica sa spiralnim mlaznicama pripremit će savršeno tijesto s kvascima.
Hladite se s lakoćom preuzimajte kućanske jedinice s mlaznicama.
