Ponekad ljudi misle da je kuhanje kineskog čaja u termosu pogrešno i bogohulno - kao rezultat, čaj počinje gorčati i postaje pretjerano jak. Međutim, s pojavom termos šalice, sve se promijenilo - čaj pretvara u doslovno piće bogova. Što je kineska novost i kako je uređen?
Uređaj sa termičkim tikvicama
Za izradu 0, 5-litrenih kineskih termosskih krigli koristi se prozirna, otporna na toplinu plastična hrana. Sama krigla podijeljena je na donji pretinac, u kojem se pije čaj, i gornji pretinac, u kojem je koncentriran čisti čaj. Oboje međusobno komuniciraju - da biste stavili čaj od listova u donji pretinac, trebate odvrnuti donji poklopac i tamo staviti čaj te kroz gornji poklopac uliti kipuću vodu. Nakon nekoliko sekundi, potrebnih za pripremu čaja, poruku morate blokirati između gornjeg i donjeg odjeljka, jednostavnim okretanjem zapornog prstena u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, za četvrtinu okreta.
Nakon prekida interakcije vode i čaja, piće prestaje kuhati - dok njegova snaga i okus ostaju nepromijenjeni i nakon pola sata.
Kako bi spriječili da mali listovi čaja padnu iz donjeg pretinca u gornji, programeri termosne šalice ugradili su posebnu mikro rešetku u pregradu između njih. Ova tehnologija ne ometa miješanje infuzije čaja, ali istodobno sprječava da i najmanji čajni listovi uđu u gornji odjeljak. Zbog toga čaj uvijek ostaje čist, proziran i ima lijepu bogatu boju.
