Keramičke obložene tave postaju sve popularnije: one su ekološki prihvatljive, jednostavne za upotrebu, izdržljive posuđe s svojstvima protiv ljepljenja. Proizvodi kuhani u takvoj tavi zadržavaju svoju aromatičnost, ne gube korisna svojstva, ne spaljuju i ravnomjerno prže ili gulaju. Ali da biste održali ove kvalitete dugi niz godina, potrebno je pravilno skrbiti o keramičkoj tavici.
Što učiniti nakon kupnje keramičke posude?
Prije prve upotrebe keramičke posude, operite je u toploj vodi s blagim deterdžentom i obrišite suhom krpom. Da biste poboljšali njegova svojstva protiv lijepljenja i zaštitili keramički premaz, na površinu izlijte biljno ulje ili mast i pirjajte na vatri nekoliko minuta. Nakon toga ponovno obrišite meku krpu, sada je možete početi koristiti. Prije ovih manipulacija, pročitajte upute za tavu, reći će vam točno koliko vremena treba da se zagrije.
