Vjerojatno se svi sjećaju divnog filma "Moskva ne vjeruje u suze" i snimaka iz njega kada je glavna junakinja odbila jesti ribu, jer nije znala kako to ispravno raditi. Ali većina nas također ne zna zašto je potrebno nekoliko vrsta vilica, noževa i žlica i kako ih pravilno koristiti.
Priručnik s uputama
1
Usredotočite se na lokaciju uređaja. Ako leži s lijeve strane tanjura, zgrabite ga lijevom rukom i obrnuto. Ako uređaj leži ispred tanjura (uređaji za deserte raspoređeni su na osnovu etiketa), utvrdite na koji način ručka uređaja izgleda i uzmite je odgovarajućom rukom. Zapamtite, predmeti na stolu nalaze se redoslijedom kojim ćete ih koristiti za vrijeme obroka - od ekstremnih do onih koji leže u blizini tanjura.
2
Tečna jela i juhe jedu se žlicom, držeći je u desnoj ruci. Samo ako se jelo poslužuje u šalici, možete popiti ostatak, ali ne i cijelo jelo. Ako jedete meso u vrućem tanjuru (na primjer, juha), prvo morate jesti tekućinu žlicom. Nakon toga meso treba pojesti nožem i vilicom. Ne možete puhati vruće posuđe. Pričekajte da se ohlade. Potrebno ih je nacrtati u smjeru udaljenom od vas. Ostatak vruće hrane, savijajući tanjur dalje od vas lijevom rukom. Nakon završetka obroka žlicu ostavite u tanjuru u kojem je bila juha.
3
Nož držite tako da se ručka nasloni na dlan, a kažiprst na vrh ručke noža. Vilica također ručku držite na dlanu i pazite da je držite zubima. Žlicu stavite u ruku s početkom ručke na srednji prst, a kraj na dno kažiprsta. Noževe i vilice uvijek držite vodoravno iznad ploče ili s laganim nagibom prema ploči. Ne stavljajte laktove na stol i držite ih pritisnute uz tijelo.
4
Čak i ako koristite samo viljušku, i dalje držite nož drugom rukom. Kad prolazite uređaj za stolom, držite ga za sredinu, a ne za jedan od krajeva. Ne možete odmah rezati jelo, a zatim koristiti samo vilicu. Izrežite mali komad. Ne stavljajte hranu na vilicu nožem. Dopušteno je samo malo ispravljanje komada.
5
Ne mažite priborom za jelo dok razgovarate za stolom ili ih ližete. Ovo je nekultura. Ako ispustite uređaj, nemojte ga pokušavati podići; zatražite zamjenu.
Korisni savjeti
Neka se jela poslužuju samo vilicom, a u tom slučaju uzmite je u desnu ruku. Donesite pribor za jelo u usta, a ne obrnuto. Jedenje nožem smatra se grubim kršenjem etiketa. Nakon upotrebe, nemojte stavljati uređaje na stolnjak. Ako planirate jesti dalje, ali postoji stanka, stavite ih tako da malo pređu. Ako ne planirate dalje jesti, stavite uređaje paralelno jedan na drugi na tanjur, tako da nož bude usmjeren na vilicu.
- Pribor za jelo: vrste
- Kako koristiti pribor za jelo. Savjeti i trikovi
