Većina domaćica koristi bakreno posuđe za kuhanje pekmeza, jer se vjeruje da džem u njemu gori manje. Međutim, ako se to dogodi, onda čišćenje zahtjeva puno vremena i truda.
Općenito, prilikom kuhanja džema, bakarni pribor rijetko gori, ali ako se dogodila takva smetnja, najbolje je koristiti tvari poput soli, sode, limunske kiseline, sapuna za rublje i silikatnog ljepila za borbu protiv izgaranja.
Naravno, za čišćenje bakrenog pribora možete koristiti i kupljene deterdžente u prahu dizajnirane posebno za bakar, ali većina sadrži abrazivne čestice koje nepovoljno utječu na izgled posuđa. Ako želite da vaš bakreni umivaonik dulje vremena ostane kao nov, poslužite ga jednom od uputa u nastavku.
Kako očistiti bakreni bazen s limunskom kiselinom
Prije svega žlicom uklonite preostali pekmez iz bazena, pazeći da sami ne ogrebete posuđe. Zatim u posudu ulijte vodu iznad linije ugljika i dodajte malo limunske kiseline (potrebna je jedna žličica na litru vode). Posudu prekrijte poklopcem i stavite na polaganu vatru 10-15 minuta. Nakon nekog vremena isključite plin i pustite da se voda u umivaoniku potpuno ohladi, a zatim ga isperite na uobičajeni način.
Kako očistiti bakreni bazen sa sodom bikarbonom
Kombinacija sode, sapuna i silikatnog ljepila savršeno se nosi s izgorenim džemom na bakrenim priborom, pogotovo ako je sve izvedeno pravilno. Dakle, tako da u bakrenom bazenu ne ostanu tragovi opeklina, napunite ga vodom i dodajte žlicu sode, sapun za pranje rublja (prvo ga treba naribati) i ljepilo (količina tvari je navedena u litri vode), dobro promiješajte i stavite na vatru. Pričekajte da se sadržaj zdjelice prokuha, a zatim isključite plin. Nakon što se voda ohladi, očistite dno i zidove umivaonika čvrstom četkom (ne metalnom) i temeljito isperite.
