Mikrovalna pećnica postala je nezamjenjivo sredstvo u našoj kuhinji. Navikli smo da zagrijavamo hranu u njoj i brzo kuhamo novu. Mogućnosti kuhanja u takvoj pećnici su široke: od jednostavnih jela do mirisnog pečenja s hljebom. Da biste odabrali pravu mikrovalnu pećnicu, trebali biste razumjeti njezine funkcije.
Priručnik s uputama
1
Odredite vrstu mikrovalne pećnice. Za kuhanje možete koristiti mikrovalne pećnice, mikrovalne pećnice s roštiljem ili mikrovalne pećnice, roštilj i konvekciju. Sve ovisi o tome kakvu ćete hranu kuhati. Ako volite jednostavnu hranu kuhanu u vlastitom soku, kupite solo pećnicu. Ovdje se koriste samo mikrovalne pećnice, a vi možete grijati, odmrzavati i kuhati. Za kuhanje s hrskavom kore pokupite mikrovalnu pećnicu i roštilj: ona sadrži sve funkcije pećnice - solo, ali dodaje se i mogućnost prženja jela. Da biste u potpunosti zamijenili pećnicu, kupite mikrovalnu pećnicu s roštiljem i konvekcijom. U njemu možete kuhati ne samo gulaš ili pečeno meso, već i peciva: kolače, torte i kolače.
2
Odredite veličinu mikrovalne pećnice. Odaberite volumen komore prema broju proizvoda koje želite istovremeno kuhati. Za veliku obitelj od 5-6 ljudi prikladna je zapremina od 38-41 litra, za 3-4 osobe trebate najmanje 23 litre, a za 2 osobe volumen od 16-19 litara bit će dovoljan. U pravilu, male pećnice (do 25 l) imaju samo mikrovalne pećnice, a grill i konvekciju - od 28 l i više.
3
Odaberite vrstu upravljanja U mikrovalnim pećnicama postoje dvije vrste upravljanja: mehanička i dodirna. U prvom slučaju, za odabir razine zračenja i radnog vremena, samo trebate postaviti prekidač na odabranu vrijednost. Odlučite se za upravljanje mikrovalnim dodirom. Pomoću njega na zaslonu odabirete naredbu i jednostavno pritisnete željeni gumb. Pored toga, ne možete samo odabrati, nego spremiti program za kuhanje određenog jela.
4
Odaberite unutarnji premaz. Zidovi radne komore izrađeni su od emajla, keramike i nehrđajućeg čelika. Za brzo kuhanje prikladna je mikrovalna pećnica s emajliranom presvlakom - glatka je i dobro se pere. Odaberite model s keramičkim premazom - lako ga je skrbiti i nemoguće je ogrebati. Ako vam je potrebna konvekcijska pećnica, odaberite premaz od nehrđajućeg čelika - može dugo izdržati visoke temperature.
5
Obratite pažnju na dodatne značajke. Osim kuhanja u mikrovalnim pećnicama, na raspolaganju su i druge značajke: automatsko grijanje ili otapanje određenih proizvoda, ploča sata, zvučni signal. Odaberite mikrovalnu pećnicu s automatskim programima - vrlo je prikladno i uštedjet ćete vrijeme u kuhinji.
Obratite pažnju
Pazite na jela u kojima ćete kuhati. Nabavite posebne vatrostalne staklene posude - savršene za mikrovalnu.
Korisni savjeti
Preporučljivo je imati dvije rešetke u blizini mikrovalne pećnice s roštiljem: instalirane su na različitim razinama i kuhanje se može regulirati.
