Mnoge kuhinje imaju proizvode od bakra - na primjer, cezve, pribor za jelo, samovar, pladanj. Mogu biti kako drevni, sačuvani od davnih vremena, tako i moderni remake. Bakreni gizmovi nisu samo lijepi, već i vrlo prikladni u svakodnevnom životu.
Proizvodi od bakra imaju jedinstveni šarm, koji vam omogućuje da ih koristite ne samo za njihovu namjeravanu svrhu, već i kako biste ugodili oku. Na primjer, ladice se često koriste ne samo kao kuhinjsko posuđe, već i kao elementi ukrašavanja. Jedina smetnja - bakreni pribor može potamniti ili postati prekriven zelenkastim premazom.
Zašto bakreno posuđe postaje tamno?
Bakreni pladanj izvanredne ljepote može vam vjerno služiti dugi niz godina, ali ako se drži na zraku, njegova površina poprima zeleni ton. Takav napad je vrlo ružan i po sebi je malo otrovan. To se događa zbog utjecaja zraka na materijal.
Zrak je mješavina plinova - osim dušika i kisika ima i ugljični dioksid, i malo vodene pare, kao i vodikov sulfid. Taj sadržaj doprinosi stvaranju crnog ili zelenog plaka na površini bakarnih proizvoda. Zeleni plak - bakreni hidroksid-karbonat - tvar je slična u sastavu s mineralima malahita.
